Gastro Henri zoekt versterking, wie wordt onze nieuwe kok?

Ons keukenteam is op zoek naar een gedreven kok om op te klimmen op de culinaire ladder.
Talent voor koken, leergierig karakter en/of relevante ervaring zijn pluspunten.
Interesse om ons restaurant in Roeselare te versterken als kok? Lees dan zeker verder!

Functiebeschrijving

  • Je bereidt samen met de chef de hapjes, voorgerechten, menu’s en desserts voor.
  • Je staat in voor de dagelijkse mise en place en de organisatie van de keuken.
  • Je kan zowel in teamverband als zelfstandig werken.

Profiel

  • Je beschikt over enige ervaring of diploma hotelschool.
  • Je hebt ambitie om in de horeca te werken.
  • Je kan zowel in teamverband als zelfstandig werken.

Jobgerelateerde competenties

  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen.
  • Bestellingen plaatsen.
  • Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren.
  • De bereiding van de gerechten superviseren.
  • Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren.
  • Persoonsgebonden competenties.
  • Klantgerichtheid.
  • Zelfstandigheid.
  • Flexibiliteit.
  • Samenwerken.

Aanbod

  • Een fulltime job.
  • Correcte verloning + mogelijkheid om door te groeien.
  • Een tof, jong keukenteam om mee samen te werken.
  • Thuis op zondag, maandag en naar keuze woensdag- of donderdagavond.
  •  Je werkt telkens van 10 tot 14 uur en van 18 tot 22 uur.

 

INTERESSE? CONTACTEER ONS SNEL!